有句俗话说的好，叫做民以食为天，由此可见饮食对每个人的重要性。而随着食品安全问题的不断凸显，有越来越多的用户选择在家做饭。对于厨房中的电器来说，吸油烟机一定是必不可少的。最近，专业大数据研究机构奥维云网(AVC)公布了一组2016年度厨电销售大数据，其中就包括吸油烟机大数据。
那么，在2016年市场中，究竟哪些吸油烟机产品成为热点产品，哪些价位的吸油烟机最受消费者青睐？这些都可以从大数据中找出答案。今天的《家电大数据》第73期，我们就来一起关注一下吸油烟机大数据。
增速明显 专业电商渠道成为销售最火爆
近些年来，很多消费者对网购平台都是喜爱有佳，纷纷在网上下单购买家电，特别是在双.十一、双.十二促销季的时候，更是如此。那么，线上和线下平台中，发展趋势如何呢？我们先来一起关注一下这组大数据。根据大数据显示，2016年厨电产品中，销量规模同比增速情况如下：大连锁渠道，提高了6.1%；百货渠道，提高了17.3%；超市渠道，降低了13%；其他家电渠道，提高了6.5%；专业电商渠道，上涨了39.3%；平台电商渠道，提高了29.6%。
超市渠道的厨电产品销售出现了负增长
从这组数据中我们不难发现，唯一出现下降的，是超市渠道，这也就意味着消费者购买厨电产品的时候，超市并不是购物首选。增速最为明显的，则是专业电商的渠道，比如京东商城、亚马逊商城等等。平台电商的增速则紧随其后，增速位居第二位。总体上看来，在线下渠道中，百货渠道增速最为明显，这和百货类渠道买赠促销以及抽奖活动频繁也是密不可分的。
低价产品受青睐 高端产品遇冷
对于吸油烟机产品来说，在价格方面，也是不少消费者非常关心的。以电商平台中为例，价格从数百元到万元级的产品均有。那么，在刚刚过去的2016年，究竟哪种价位的吸油烟机产品最受消费者青睐呢？我们还是让大数据来说话。
低价位吸油烟机受到用户青睐
根据大数据显示，2016年国内线上平台中，各价格段吸油烟机产品销量占比如下，499元以下的产品，占比为7K*67.6%；500-999元的产品，占比为22%；1000-1499元的产品，占比为21.4%；1500元-1999元的产品，占比为13.9%；2000-2499元的产品，占比为14.2%；2500-2999元的产品，占比为11.3%；3000-3499元的产品，占比为5.6%；3500-3999元的产品，占比为2.0%；4000元以上的产品，占比为1.9%。
某电商中搜索千元以下价位的吸油烟机竟然有827个产品在售
从上面这组大数据不难看出，线上销售的吸油烟机产品中，最受消费者青睐的为价格在千元以下的低价吸油烟机，占比达到了两成多。低价位吸油烟机成为市场中的主流产品，其实对于消费者来说，数百元和上千元的吸油烟机，功能都是大同小异，也说明现在消费者在选择吸油烟机产品的时候，更加理性，只买对的，不买贵的已经成为习惯。
侧吸式热销 吸油烟机到底如何选？
目前市场中吸油烟机产品类型很多，既有传统的中式吸油烟机，也有舶来品西式吸油烟机，可以说种类非常丰富，足以满足不同用户的使用需求。而按照吸油烟机的结构构造，目前主流产品分别为T型吸油烟机、侧吸式吸油烟机和塔形吸油烟机，这三种产品，成为了消费者主要的购买目标产品。
侧吸式吸油烟机销量占比最高
根据大数据显示，以2016年线上吸油烟机销售数据为例，侧吸式吸油烟机，销售份额占比为49.2%；T型吸油烟机，销售份额占比为42.7%；塔形吸油烟机，销售份额占比为4.1%。可以看出，侧吸式吸油烟机成为用户最受关注的产品。现在老式的塔形吸油烟机已经被很多用户逐渐抛弃，从销售占比仅为个位数来看，就可以得到答案。从数据上来看，消费者对侧吸式吸油烟机表现出了浓厚的热情，销量也是最高的。
侧吸式VS直吸式 究竟应该怎么选?
那么，究竟应该选择侧吸式还是T型直吸式吸油烟机呢？笔者认为，这两种产品并不存在着哪种产品更优秀的问题，而是应该从使用需求来出发。
我们先来看看侧吸式吸油烟机。侧吸式吸油烟机外观美观，而且空间占用较小，即使是高个子用户，在使用的时候也不会出现直吸式吸油烟机容易出现的碰头的情况。如果用户家中平时不太喜欢爆炒，只是简单的做饭情况，并且油烟不大的话，使用侧吸式吸油烟机就足够。
侧吸式吸油烟机适合油烟较少的环境下使用
相对来说，T型直吸式吸油烟机的体积较大，和侧吸式吸油烟机相比，有着大深腔设计，因此覆盖范围更广。我们知道，在烹饪的过程中，油烟是向上跑的，因此T型油烟机更适合于油烟较多的场合适中。特别是那些使用开放式厨房的消费者来说，侧吸式吸油烟机由于结构的原因，聚拢油烟的能力要比T型吸油烟机差一些。
直吸式吸油烟机深腔设计，聚拢油烟效果好，适合喜欢爆炒和油烟较多的烹饪环境
因此，大家在选购吸油烟机的时候，应该根据自己的使用需要来进行选择。平时习惯爆炒或者经常油炸食品，建议选择风量更大的T型直吸式吸油烟机。特别是对于开放式的厨房环境，更应该首选此类产品。相反的情况，大家则应该选择侧吸式吸油烟机。
